时间:2023-03-29人气:作者:佚名
芒果是比较受欢迎的一种水果,它的味道很不错,吃起来香甜可口,鲜嫩多汁,深受人们喜欢。很多人都会网购芒果,网购回来的芒果一般都是生的,需要催熟之后再吃,可以用水果催熟,高温催熟等。
1.与水果一起成熟
把成熟的梨、苹果、香蕉和未成熟的绿色芒果放在一个塑料袋里,把嘴绑紧,放在温暖的地方。再过几天,芒果就会变黄成熟。“因为苹果和成熟的香蕉等水果在储存过程中会释放出气态乙烯,所以绿色芒果在吸收乙烯后会迅速成熟”。
2.用大米催熟
买回来的青芒果回家后可以埋在大米里。三四天后,芒果就会变黄并且成熟。这是因为大米在储存过程中也会产生乙烯气体,而乙烯是成熟绿色芒果的重要物质。
3.高温催熟
将芒果放在阳光下或其他温度相对较高的地方,会增加芒果本身的呼吸作用,可以加速乙烯的释放,从而达到芒果催熟的目的。
1.如果普通芒果是生的,只需要自然放置,甚至不需要暴露在阳光下,芒果就会自然成熟。
2.将生芒果放入纸袋中,加入两根香蕉或熟苹果,然后收紧纸袋口。芒果第二天就会成熟,因为成熟的水果释放的乙烯可以加速生水果的成熟。
3.把它放在米桶里,和大米一起埋起来,盖上米坛,芒果过几天就会成熟。
具体有五个方面:
1.看皮:如果芒果皮上有黑点,你就不能选择。你应该选择表皮光滑、色泽金黄、没有黑斑的芒果。
2.摸起来很硬:如果芒果摸起来很软很容易,它可能已经很成熟了,甚至已经储存太久了。如果芒果感觉太硬,它就不成熟,味道也不太好。因此,有必要选择硬度和弹性适中的,可以随时储存和消费。
3.看茎:最好选择尾巴小的水果,因为有了这样突出的茎,果肉会更新鲜、更甜。有些芒果底部凹陷,味道不太好。
4.看形状:果型较长的芒果果核较小,果肉较多。至于果型短而粗的芒果,其果核会相对较大,所以在选择芒果时,尽量选择形状较长的芒果。
5.气味:芒果的香气也特别浓,好的芒果闻起来通常带有浓郁的芒果香气,闻起来特别舒服。一些坏芒果通常闻起来不甜,味道也不好。
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