时间:2023-03-31人气:作者:佚名
芒果吃起来香甜可口,肉质鲜嫩多汁,水分比较足,是春季比较受欢迎的一种水果,很多人都喜欢吃芒果。芒果装在塑料袋里面有一定的催熟作用,但是时间久了就会容易产生水汽,也会容易导致变质坏掉的。
可以催熟,但是也容易有水汽,就会导致腐败变质。
通常情况下,芒果是在纸袋中催熟的,而不是在塑料袋中催熟,因为塑料袋不透气,很容易窒息芒果。如果没有纸袋,可以用塑料袋包装,但不要完全密封。留一个小缝,让芒果呼吸,避免发霉变质。
在储存过程中,芒果也会经历自身的呼吸。如果用塑料袋密封,塑料袋顶部很容易出现湿气,芒果表面也会潮湿,容易发霉变质,里面的果肉也会腐烂。因此建议使用纸袋。
可以成熟。
将芒果放入密封的纸袋或塑料袋中,加入一些半熟的香蕉或苹果,收紧纸袋口。大约2天后,芒果会慢慢软化成熟。
1.芒果成熟不是一个简单的过程,它与温度和湿度有关。如果湿度太高,空气不畅,芒果就无法呼吸,导致果肉腐烂。但如果空气太干,仅靠芒果体内的水分支撑,果肉就会损失大量水分。
2.在成熟过程中,芒果已经有点成熟了,可以放在室温下继续成熟。如果已经达到了最佳的食用质量,如果在这个时候继续放置,很容易导致果肉腐烂。
主要方法如下:
1.看蒂头
要选择好的芒果,你需要选择个头大、皮细腻、颜色鲜艳的芒果。既新鲜又成熟的芒果,以及那些颜色变绿的芒果,都没有完全成熟。
2.看尺寸
如果同样大小的芒果更重,它们就有更多的水分,也更新鲜。上等芒果会散发出香味,味道越浓,品质越好。
3.看果核
在选择芒果时,果核的选择更为重要,通常果核越小越好,因为果核小的芒果可以吃更多的果肉,而果核大的芒果果肉较少。
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