时间:2021-06-04人气:作者:佚名
破壁机的刀片非常锋利,不管是软软的水果、肉类,还是坚硬的谷物,它都可以把它们磨碎,磨得很细腻。而且它的功能也很丰富,综合了榨汁机、豆浆机、料理机等等料理机器的各种功能。那么家里面买料理机器的话用破壁机还是榨汁机呢?
如果经济条件允许,推荐买破壁机。榨汁机的功能太单一,实用性不强。传统的半自动榨汁机只适合打果汁,如果想制作豆浆,还必须进行二次熬煮。很不方便,如果火力掌握不好有可能溢锅,或者是吃了没煮熟的豆浆导致中毒。破壁机则几乎涵盖了所有电动食物料理机的功能,例如搅拌机、榨汁机、绞肉机、米糊机等等,功能强大,实用性强。转速速度更快,刀片的质量更高,更硬的食物更能碎。 榨汁时,还可以将水果和蔬菜打碎,减少残留。
从使用经验来看,破壁机最大的优势就是自动模式,设置好后自动完成操作。破壁机可以将水果磨得更细,榨汁机会产生更多影响口感的残渣。 不加水,用破壁机做出来的果汁更像水果的原味,但看起来更像果酱,几乎可以把果肉打碎。
首先对食材的处理,橙子、西柚、柠檬等水果的外皮一定要进行处理,如果这些水果的皮被用来制作果汁,那么您制作的果汁很可能会变苦。
其次,适当加入水。如果是水分多的水果,就不用加水了,比如西瓜之类的。 如果水不是太多,建议少放水,比如苹果、梨,也可以放酸奶之类的。
再就是适量加入调味品,我们可以添加一些糖或蜂蜜,使您的果汁味道更好。 它可以灵活地适应您自己的需求。 可以加入牛奶、酸奶等。
1、注意加水量:用破壁机做豆浆、做米糊、炒菜汁等时,需要在破壁机的容器(杯身)中加入适量的水,不超过上限。
2、注意食量:购买破壁机时,会随机配有量杯。每次做饭都需要用量杯盛食物,量一次为一杯(水位在相应的上限)。
3、注意盖板的位置:各种破壁机的盖板形式不同,对齐的基本原理基本相同。开机前必须检查位置是否对齐,盖子是否平整并卡在凹槽中。
4、注意中盖的位置:大盖的顶部通常有一个小螺帽。开机前还要检查盖板的位置是否在卡槽上。
5、注意容器(杯体)与底座的位置:有些液体容器称为杯体,机器开机时它位于底座上。一定要均匀、平滑地放置周围的缝隙。
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